Essen muss natürlich schmecken. Doch Verbraucher sollten auf gesunde Produkte achten. Denn mit einer ausgewogenen Ernährung lassen sich entzündliche Prozesse im Körper verringern und somit Krankheiten vorbeugen.
Essen muss natürlich schmecken. Doch Verbraucher sollten auf gesunde Produkte achten. Denn mit einer ausgewogenen Ernährung lassen sich entzündliche Prozesse im Körper verringern und somit Krankheiten vorbeugen.
"Das eine Wunder-Superfood als Allzweckwaffe gibt es leider nicht, aber man kann durch bewusste Ernährung aktiv dazu beitragen, dass Entzündungen im Körper gar nicht erst entstehen", erläutert Julia Rotherbl, von der Apotheken Umschau.
Bestimmte Lebensmittel wie Zucker, aus Weißmehl hergestellte Produkte, rotes Fleisch oder stark verarbeitete Lebensmittel wie Fertigprodukte aus dem Supermarkt können aufflackernde Entzündungen erst so richtig anfeuern. Umgekehrt gibt es viele Lebensmittel, die das Gegenteil bewirken.
Wege zur gesunden Ernährung zeigt das neue Ratgeber-Buch "Essen gegen Entzündungen" der Apotheken Umschau. Es bietet wissenschaftliche Grundlagen und die besten Rezepte für eine ausgewogene, gesunde Ernährung - von Experten entwickelt und medizinisch geprüft.
Schritt für Schritt vermittelt der neue Ratgeber das Wissen über einen ausgewogenen, abwechslungsreichen Speiseplan und erklärt den Zusammenhang von Ernährungsweisen und Entzündungsgeschehen. Für viele Betroffene mit chronischen Entzündungen wie Arthrose, Rheuma oder Neurodermitis hängt das Befinden tagtäglich auch stark mit der Ernährung zusammen. Na dann: Mahlzeit!
