Mit einer Investitionssumme von rund drei Millionen Euro baut die Brauerei Köstritzer sein Spezialitätensegment aus.
Mit einer Investitionssumme von rund drei Millionen Euro baut die Brauerei Köstritzer sein Spezialitätensegment aus. Im Mittelpunkt stehen zwei moderne Gär- und Lagertanks für eine halbe Million Euro. "Mit der Investition in neue Tanks tragen wir der steigenden Nachfrage nach Spezialitäten Rechnung. Besonders unser Kellerbier, das letztes Jahr das stärkste Wachstum im Segment verzeichnete, und unsere 'Meisterwerke'-Biere erfreuen sich großer Nachfrage", sagt der Geschäftsführer der Köstritzer Brauerei, Andreas Reimer.
In Deutschland ist Köstritzer bei Schwarzbier Marktführer. Die Brauer wollen ihr Kellerbier und die "Meisterwerke"-Biere stärker ausbauen. Bis 2020 will der Produzent seinen Export auf 100.000 Hektoliter steigern. Größter ausländischer Abnehmer ist bisher China.
