Der Anteil von Tieren, die 2023 nach den Richtlinien des Ökologischen Landbaus gehalten wurden, ist verglichen mit 2013 gestiegen, bleibt aber weiter vergleichsweise gering.
Der Anteil von Tieren, die 2023 nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus gehalten wurden, ist verglichen mit 2013 gestiegen, bleibt aber weiter vergleichsweise gering. Das geht aus am Montag veröffentlichten Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervor. Diese zeigen auch, dass der Anteil der Öko-Haltung sich je nach Tierart teils deutlich unterscheidet. Besonders stark legte im Zehnjahresvergleich die Haltung von Öko-Hühnern zu.
Sehr selten werden den Daten der BLE zufolge Schweine in ökologischen Betrieben gehalten. Dort betrug der Anteil lediglich 1,1 Prozent - immerhin ein Anstieg um 0,4 Prozentpunkte verglichen mit 2013. Nur eines von hundert Schweinen lebt demnach in Öko-Haltung, bei den Schafen ist es immerhin jedes siebte (14,3 Prozent, 2013: 12,0 Prozent).
Von den 156 Millionen Hühnern in Deutschland wurden 6,6 Prozent ökologisch gehalten, 2013 waren es 2,9 Prozent. Bei den Rindern kletterte der Anteil von 5,0 Prozent vor zehn Jahren auf 8,7 Prozent im vergangenen Jahr.
