In der Gastronomie werden viele unterschiedliche Möbel benötigt, um den Arbeitsplatz perfekt ergonomisch einzurichten.
Doch was sind die besten Gastronomie-Möbel für den perfekten Arbeitsplatz? In diesem Artikel lernen Sie die 3 wichtigsten Möbel kennen, damit auch Sie Rückenschmerzen bei der Arbeit in der Gastronomie vermeiden können.
Die besten Gastronomie-Möbel für den perfekten Arbeitsplatz.
Die Gestaltung des Arbeitsplatzes ist ein wesentlicher Faktor für die Leistungsfähigkeit und Produktivität in der Gastronomie. Die richtige Auswahl der Möbel kann entscheidend dazu beitragen, dass sich Mitarbeiter wohlfühlen und zu Höchstleistungen motiviert sind. Doch welche Möbel sind die besten für die Gastronomie?
Die erste Frage, die Sie sich stellen sollten, ist: Welche Art von Gastronomiebetrieb möchten Sie führen? Je nachdem, ob Sie ein Restaurant, ein Café oder ein Bistro betreiben möchten, gibt es unterschiedliche Anforderungen an die Möbel. So sollten die Möbel in einem Restaurant beispielsweise besonders robust und langlebig sein, damit sie auch bei hoher Beanspruchung lange halten. In einem Café oder Bistro hingegen kann etwas weniger Wert auf Langlebigkeit gelegt werden, da hier in der Regel nicht so viel Platz ist und die Gäste nicht so lange sitzen bleiben.
Ein weiterer wichtiger Aspekt bei der Auswahl der Möbel ist das Design. Die Möbel sollten zum Stil des Betriebs passen und das Gesamtbild harmonisch ergänzen. Auch hier gilt: Funktion vor Form. Die Möbel müssen also nicht nur gut aussehen, sondern auch praktisch sein. Denn nur wenn die Möbel funktionell sind, kann der Arbeitsablauf in der Gastronomie reibungslos funktionieren.
Einen weiteren wichtigen Punkt bei der Auswahl der Gastronomiemöbel ist die Ergonomie. Die Möbel sollten so gestaltet sein, dass sie den Bedürfnissen der Mitarbeiter entsprechen und deren Gesundheit nicht gefährden. Denn nur wenn die Mitarbeiter sich an den Möbeln wohlfühlen, können sie ihre Arbeit optimal erledigen.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Die besten Gastronomie Möbel sind diejenigen, die den Anforderungen des Betriebs entsprechen und den Bedürfnissen der Mitarbeiter gerecht werden. Bevor Sie also irgendwelche Möbel kaufen, sollten Sie genau überlegen, welche Art von Betrieb Sie führen möchten und welche Ansprüche Sie an die Möbel stellen.
So vermeiden Sie Rückenschmerzen bei der Arbeit in der Gastronomie.
Gastronomie ist ein anstrengender Job. Ständig muss man sich bewegen, schwere Sachen tragen und viel stehen. Deshalb kommt es in der Gastronomie häufiger zu Rückenschmerzen als in anderen Berufen. Doch mit ein paar einfachen Tipps kann man Rückenschmerzen vermeiden oder jedenfalls deutlich minimieren:
1. Regelmäßige Bewegung: Auch wenn der Job sehr anstrengend ist, sollte man sich regelmäßig bewegen und dehnen. Das lockert die Muskeln und Sehnen und verhindert Verspannungen.
2. Haltung bewusst machen: Gerade wenn man viel steht, neigt man dazu, die Haltung zu vergessen. Dabei ist es wichtig, aufrecht zu stehen und den Rücken gerade zu halten. Auch beim Heben von schweren Gegenständen sollte man immer den Rücken stützen.
3. Schuhe: Die meisten Arbeitgeber in der Gastronomie legen keinen großen Wert auf die Schuhe ihrer Angestellten - doch das sollte man! Denn bequeme Schuhe mit guter Sohle tragen maßgeblich dazu bei, Rückenschmerzen vorzubeugen bzw. diese zumindest deutlich abzumildern.
Wie Sie Ihren Arbeitsplatz ergonomisch gestalten.
Egal, ob Sie am Schreibtisch sitzen oder stehen - Ihre Körperhaltung sollte immer aufrecht sein. Die Wirbelsäule sollte gerade sein, die Schultern nach hinten gezogen und das Kinn parallel zum Boden. Achten Sie darauf, dass Ihre Arme und Beine nicht verdreht sind und Ihre Handgelenke nicht nach hinten gekrümmt sind.
Wenn Sie am Schreibtisch sitzen, sollten Sie Ihren Stuhl so einstellen, dass Ihre Knie mindestens 90 Grad Winkel bilden und Ihre Füße flach auf dem Boden stehen. Wenn Sie einen höheren Stuhl haben, können Sie auch eine Fußstütze verwenden.
Wenn Sie lange Zeit am Schreibtisch sitzen, ist es wichtig, regelmäßig aufzustehen und sich zu bewegen. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit pro Stunde, um sich zu strecken oder einen kurzen Spaziergang zu machen. Dies hilft nicht nur, Ihren Körper in Bewegung zu halten, sondern auch, Ihre Konzentration zu verbessern.
Der Monitor sollte auf Augenhöhe positioniert werden und etwa 60-70 Zentimeter vom Gesicht entfernt sein. Wenn der Bildschirm zu nah ist, müssen Sie die Augen anstrengen, um alles klar zu sehen. Auf der anderen Seite ist es unangenehm für die Augen, wenn der Monitor zu weit entfernt ist. Wenn Sie den perfekten Abstand finden, werden Sie feststellen, dass Sie weniger müde sind und sich besser konzentrieren können.
Achten Sie darauf, dass der Monitor so positioniert ist, dass die untere Kante etwa in Augenhöhe ist. Dies erleichtert das Lesen und verringert die Ermüdung der Augen. Wenn der Monitor zu hoch positioniert ist, müssen Sie den Kopf in den Nacken legen und die Augen anstrengen. Auf der anderen Seite ist es unangenehm für den Nacken, wenn der Monitor zu tief positioniert ist.
Die Position des Mauszeigers sollte so sein, dass Sie den Arm nicht weit strecken müssen oder verdrehen müssen. Die Maus sollte nahe genug an der Tastatur sein, damit Sie bequem mit dem Zeigefinger erreichen können.
STARTSEITE
